Временски оквир развоја конзерви | Историјски периоди

1795. године

1795 –Наполеон нуди 12.000 франака свакоме ко може да смисли начин да сачува храну за његову војску и морнарицу.

1809

1809 –Ницолас Апперт (Француска) осмишљава идеју паковања хране у посебне „боце“, попут вина.

1810

1810 –Питер Дуранд, британски трговац, добио је први патент за идеју очувања хране помоћу лименки. Патент је 25. августа 1810. одобрио енглески краљ Џорџ ИИИ.

1818

1818 –Петер Дуранд представља своју лименку од калајисаног гвожђа у Америци

1819. године

1819 –Томас Кенсет и Езра Гагет почињу да продају своје производе у лименкама од конзерве.

1825. године

1825 –Кенсетт добија амерички патент за калајисане лименке.

1847. године

1847 –Аллан Таилор, патентира машину за штанцање цилиндричних крајева конзерви.

1849. године

1849 –Хенри Еванс добија патент за пресу са клатном, која – када се комбинује са матрицом, чини лименку завршеном у једној операцији. Производња се сада побољшава са 5 или 6 конзерви на сат, на 50-60 на сат.

1856. године

1856 –Хенри Бесмер (Енглеска) прво открива (касније Вилијам Кели, Америка, посебно открива) процес претварања ливеног гвожђа у челик. Гејл Борден добија патент за конзервисано кондензовано млеко.

1866

1866 –ЕМ Ланг (Маине) је добио патент за заптивање лименки ливењем или испуштањем лема шипки у измереним капима на крајевима лименки. Ј. Остерхоудт је патентирао лименку са отварачем за кључеве.

1875. године

1875 –Артхур А. Либби и Виллиам Ј. Вилсон (Чикаго) развијају конусну лименку за конзервирање јунећег меса. Сардине прво упаковане у конзерве.

1930-1985

1930 — 1985 Време за иновације

Рекламна кампања за газирана пића саветовала је потрошаче 1956. да „Уживајте у газираним безалкохолним пићима!“ и "Живот је сјајан када газираш!" Безалкохолна пића су се рекламирала као помоћ за варење која је помагала телу да апсорбује хранљиве материје, одржава уравнотежену исхрану и излечи мамурлук.

1935-1985

1935 — 1985 Бревериана

Да ли је то љубав према добром пиву, фасцинација пиваром или оригинално и еклектично уметничко дело које краси ретке лименке пива које их чини врућим колекционарским предметима? За љубитеље "пиваре", слике на лименкама пива одражавају нешто од укуса прошлих дана.

1965-1975

1965 — 1975 Обновљива конзерва

Најкритичнији елемент у успеху алуминијумске лименке била је њена рециклажна вредност.

2004

2004 –   Иновација паковања

Лако отварање поклопца за прехрамбене производе елиминише потребу за отварачем за конзерве и рекламира се као врхунска иновација паковања у последњих 100 година.

2010

2010 –200. годишњица конзерве

Америка слави 200. годишњицу лименке и 75. годишњицу лименке за пиће.


Време поста: Јул-09-2022